Машинка для голубцов DOLMER PTR

Опис

Машинка DOLMER дивовижний універсальний прилад, який самостійно згортає напівфабрикати, наприклад, голубці різного розміру. Ви зможете перетворити рутинну роботу на справжнє задоволення. Гранично прості — покладіть капусний або виноградний лист на прилад, зверху накладіть фарш, після всі разом треба помістити в спеціальний отвір у DOLMER. Плавно рухайте каретку, щоб зробити напівфабрикат. Апарат для загортання кулінарних виробів Dolmer розроблявся для полегшення праці, скорочення часу та поліпшення якості кінцевого продукту. За допомогою Долмера також можна приготувати: рулети з шинки; рулети зі смажених баклажанів; рулети з лаваша; млинці з сиром; голубці з пекінської капусти. Як же хочеться іноді потішити близьких чимось незвичайним, таким, що ми готуємо не кожен день.Напримір, приготувати соковиті лохці або грузинську долму.Однако зробити це не так просто — багато кулінарів стикаються з муками під час спроб акуратно загорнути;фарш для голубців у капусту або зробити частки ідеальної форми.Начинка так і , що вилізе, листя розгортається — все доводиться робити заново. Убудова Dolmer не тільки допоможе вам зробити голубці або долму ідентичними за формою та розміром, але й істотно; заощадить вам час приготування. таймер ви зможете тішити всю сім'ю кулінарною різноманітністю набагато частіше!

Покроковий опис:

1. Покладіть підготовлений виноградний лист глянсовий стороною до стрічки поверх пристрою так, щоб початок аркуша Лосилося на верхній крайці каретки стьобабельком до верху, а інша більша частина, на самому пристрої.

2. Покладіть чайною ложкою необхідну кількість фаршу на крайку аркуша, акуратно вдавлюючи все разом у віконечко під стрічкою. Початкова частина аркуша разом із фаршем і стрічкою має повністю вкластися в віконце, а велика частина - залишитися на робочій поверхні DOLMER-а.

Отже, у Вас вийде щільно загорнутий, правильної, циліндричної форми продукт.

Виберіть свій розмір голубців або долми:

Для отримання продукту великого діаметра, необхідно підібрати найбільші листи, кількість фаршу, чайна ложка з верхом, а регулювальну планку на позначку «L». Для середнього діаметра чайна ложка фаршу без верху, листи середні, планку на позначку «M».

Якщо Ви поклали більше фаршу, ніж потрібно, то просування каретки буде ускладнене, з-під стрічки виштовхуватиметься зайвий фарш. Водночас великих зусиль докладати непотрібно — цим Ви можете пошкодити пристрій, просто відведіть назад каретку та приберіть зайву кількість.

Для оптимального результату ми рекомендуємо вам обдати окропом виноградне листя. Якщо ж ви готуєте голубці, зверніть увагу на капустяні листи. Капу краще вибрати літніх сортів із тонким листям без прожилок і складок.